Рецепт

• баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги) - 500г
• масло растительное - 1 ст.л.
• уксус - 1 ст.л.
• лук репчатый - 2 луковицы
• зеленый лук - 100г
• помидоры - 200г
• лимон - 1/2 шт.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• соль и черный молотый перец по вкусу